하주부 일기장

안녕하세유? 제가 원래 단무지를 별로 안좋아합니다.[tmi] -_-zz 중국집 가서도 단무지 보다 식초+양파 먹기를 좋아하고 국수집 가도 단무지보다 김치를 좋아하고 아무튼 그래요. 근데 저희집 가장 대장 께서는 단무지를 무진장 좋아라합니다. 게다가 단무지 무침은 진짜 아주 진짜좋아라해요. 종종 해주는데 음 한끗차이로 더 맛나게 못할까 고민하다가 예전 제 레시피랑, 유튜브랑 합쳐서 맛을 상상해가며 새로운 레시피를 만들었습니다. 흐흐 -_-z[ 사실 그다지 새로울게 없...] 아무튼 이 레시피면 그냥 맛집입니다. 잔치국수 맛집, 포장마차 맛집 이거 반찬으로 나오면 긔냥 끝이 나는 거라구우~ 도전해 보시라우. 진짜니께. 그럼 고고슁! “ 재료 ” 저는 썰려있는 단무지 1kg를 사용했어요. 그 중에도 꼬들단무지..