하주부 일기장

제육볶음, 두루치기, 주물럭 무슨 차이야!? ​ 제육볶음과 주물럭은 양념에 재워놓는지 아닌지로 구분이 가능합니다. ​ 제육볶음은 생고기 상태에서 고기를 볶다가 양념을 가미한다 치면 주물럭은 미리 양념에 주물주물 버무려 놓는다고 보면 되겠습니다. ​ 그럼 두루치기는? 제육볶음과 같은데 다양한 종류를 두루두루 친다고 생각하시면 되겠습니다. ​​ ​ 그럼 이제 요리를 시작해 볼까요!! 아 제가 만든 건 제육볶음입니다. 이름하여 "중화 제육볶음" 초초간단 황금 레시피 되겠습니다. " 양념 " 밥숟갈 기준 굴소스[1.5] 고춧가루[2~2.5] 다시다[0.5] 설탕[1] 소금[0.3] 참기름[0.5] " 재료 " 목살 400G 마늘[12알], 양파[1개] 진짜 간단하죠?ㅎㅎ [사실 까먹고 숙주 안 넣음;] 숙주를 ..