초초간단 아기 어른 장염에 좋은 음식 참치 미역죽 냉동밥 즉석밥 햇반으로 만들기 끓이기 미역국으로도 응용 가능!

안녕하세요? 이번에 어쩌다보니 장염?이 걸렸어요.

-_- 속이 자꾸 부룩꾸룩 하고

좀 쓰린 것 같기도 하고 막 그랬습니다.

휴... 맛있는 음식과 술을 못먹는다는 생각에

한숨부터 푹푹......

​

하지만 빨리 나아야겠지요?

그래야 수...술과 음식을..!

​

흰죽도 끓였었는데 사진을 안찍어서 ㅠㅠ

흑흑.. 다음에 흰죽 끓이는 것 한 번 쓰도록 하고

​

오늘은 집에서 해먹는 죽 메뉴중에

쉬운편이면서 제 최애 이기도한.!

​

참치 미역죽 입니다. :D

탄단지가 훌륭...ㅎ

​

​

불린쌀, 생쌀, 햇반, 냉동밥, 남은밥

다 ~ 가능합니다. 껄껄.

뭐든 맛만 좋지이~

​

​

아무튼 바로 고고싱싱.!

 

 

 " 재료 " 

재료 아~ 주 간단합니다. 정말로

3-4인분 기준으로는 미역 15-20g에 참치 200g 한캔

이거면 됩니다. 간단하죠?ㅎㅎ

​

참치는 간 약한걸로 준비 했습니다. :D

장염이니깐....ㅠ

 

 

 

밥은 뭘 좋아할지 몰라서 골고루? 준비 했습니다.

냉동밥반공기에 남은밥 반공기

그리고 햇반 1공기 아.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;;

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총 

밥 2공기 미역15-20g, 참치 200g 한캔

이렇게 하면 3-4인분은 거뜬합니다.!

 

 

 " 조리 시작~! " 

미역은 20분 정도 불리면 충분합니다.

어차피 죽을 푹-끓이기 때문에~

​

또 죽을 만들거니깐 좀 잘게 잘라주세요.

​

 

 

 " 꿀팁~! " 

참치 기름을 4-5숟갈 넣어주세요.

요게 또 킥입니다 킥킥. : ) ㅋㅋ

​

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미역이제 잘 볶아주세요. 중약불!

미역이 살짝 마르나? 싶을 단계까지 볶아주세요.

 

 

미역이 좀 겉이 드라이?해 보이죠

그럼 참치도 넣고

 

 

어린이 용이면 마늘은 빼주세요.

사실 장염이라 그냥 빼야하는데...-_-

조..조금은 자극 적이여도 되지 않을까..?

하며 1숟갈 넣었습니다. 껄껄

 

 

국간장 2-2.5밥숟갈 정도

넣어주었습니다.

​

간보단 이 향을 느끼기 위함이니

그리 많이는 안넣으셔도 됩니다.!

​

간은 뒤에 또 넣을게 있습니다. ㅎㅎ

​

 " 끓여 끓여~ " 

물량은 조금씩 보충해주시는게 좋습니다.

처음부터 한강?을 만들기 보다는

고추장 찌개마냥 자작한가? 싶을 정도만 넣어주세요.

물반 고기반 느낌 ㅎㅎ

​

근데 여기서 물만 조금 더 넣고

이대로 푹 끓이시면 참치 미역죽입니다.

참 쉽죠잉?-_-ㅋㅋ 이 또한 별미지만.!

오늘은 죽하기로 했으니...

 

 

참치액 1-2숟갈 넣어주세요.

참치죽엔 참치액이지 : ) zzㅋㅋ

 

 

밥도 그냥 이때 넣어줍니다.

자 이제부터 시작이에요.

​

뚜껑을 덮고 중-중강불에 팔팔!!!

10분정도 끓여주세요.

​

짜잔? 다 된 것 같지만

5분 간격으로 뚜껑덮고 끓였다가

한 번 섞어주고, 또 물을 추가해주고

반복하셔야합니다.

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원하는 점도는 본인 입맛에!

 

후 간은 소금으로 해주세요.

다른 맛이 들어가면 별로에요

​

단순 짠맛만 내어주는 소금!!!

​

 

저는 이정도?로 맞추었어요.

본죽 정도의 점도로 맞추었어요 :D

​

 

먹기전에 꼭 꼭 꼭!!

참기름 한바퀴 둘러서 섞어서드세요.

진짜 맛있음.

​

빻은 깨도 뿌리면 좋아유 :Dㅋ

​

 

 

뜨거우니 덜어서 호호 불어서

 

얼~마나 맛있게요 ㅠㅠ

진짜 맛있어요.

참치 비린맛?그런거 일절 없구욘~

그냥 기가 맥힘...

​

 

아.ㅋㅋㅋㅋㅋ장염이라고...

장염에도 김치 포기못하는 이시대의 김치녀 대장님