하주부 일기장

안녕하세요. 영양학교 교장입니다. 진즉에 나트랑 다녀와서 이가게 만큼은 꼭 소개해드리고 싶었는데 이제서야 글을... 돌을 던져주세요 하핫;; 아직 나트랑 안가신 분이거나, 맛집을 찾고 계시는 분, 혹은 또 가실 의향이 있으신 분들은 여기 꼭 가보세요. 우주만큼 추천합니다. 돈 더내고싶은 맛이에요..꺼이꺼이 위치는 CCCP커피 맞은편입니다. 자세한 위치는 하단에 사진으로 첨부해 드리겠습니다. 들어갈 때 특이한게 사장님이 코레안? 코레안? 이라고 물으시더라고요. 헉.. 여기 혐한인가 이런 쓸때없는 걱정 했는데 알고보니 ㅎㅎ;; 한국노래 틀어주실려고 물어보신거 였어요. 하핫;; 근데 비[정지훈님] 노래 중 3곡을 1시간동안 들은건 함정 쫄보의 피곤한 일상;;ㅎㅎㅎㅎ 메뉴판 참고 하세요. 왠만한거는 한국돈으로 ..

안녕하세요. 영양학교 교장입니다. 오늘은 배고플 땐 배도 채우고, 술고플땐 술안주로 요긴하게 쓰일 레시피 하나 소개 드릴까 합니다. 잡탕이라 이름이 없어 제 멋대로 지어보자면, 산해진미플래터....?;;; 들어가는 재료는 간단합니다. 삼겹살[아무고기나...ㅎㅎ;;], 새우, 마늘, 버터[없으면 패스 있으면 금상첨화..], 소금,후추 정도 입니다. 왠만하면 다들 이정도는 집에 있죠..?[없으면 돌을 던지세요..] 저울을 사기 전 만든 요리라 몇 그램 단위로 넣고 그런거 없으니 양해 부탁드립니다. ㅎㅎㅎ;;; 일단 삼겹살 상온에 소금 후추 밑간해서 30분정도 놔두세요. 1. 기름 살짝 둘러서 달군 팬에 삼겹살 투척. 저는 달구고 난뒤 불을 최대치로 올려서 익혔습니다. 기름튀는건 미안,, 집에 연기도 미안,,..